El edil de Sanidad, Carlos Sánchez, ha presentado la primera jornada de Celíacos que se va a celebrar el próximo 29 de mayo en el Centro de Congresos Ciutat d’Elx. “Hemos querido hacer un espacio para que las personas celiacas aprendan nuevas herramientas para llevar mejor la enfermedad y aprendan también técnicas de alimentación”, ha explicado Carlos Sánchez.

---

Asimismo, se van a realizar talleres de cocina, recetas y va a haber también un aperitivo sin gluten e hinchables y regalos para los más pequeños.

“Es una jornada para todos los públicos ya que también se va a explicar los síntomas de la enfermedad y se va a explicar en qué consiste la celiaquía”, ha señalado Sánchez. Dicha jornada se lleva a cabo con motivo del Día Internacional de la Celiaquía, que tuvo lugar el pasado 5 de mayo.

Cartel:

Audio de la presentación: