El Consejo Regulador de la Granada Mollar de Elche ha iniciado el proceso de inscripción para que los agricultores de las comarcas de L’Alacantí, Baix Vinalopó y Vega Baja puedan dar de alta sus parcelas en la Denominación de Origen Protegida (DOP). Este proceso está dirigido tanto a quienes se inscriben por primera vez como a los productores ya registrados, quienes deberán actualizar sus datos para mantener los beneficios asociados.
Para los nuevos inscritos, es obligatorio aportar información detallada sobre el cultivo, entre la que se incluye el número y la edad de los granados, la extensión en hectáreas, el tipo de riego empleado y una copia del SigPac (Sistema de Información Geográfica de Parcelas Agrícolas), entre otros requisitos. De esta manera, se garantiza la correcta certificación y control de la calidad de la granada mollar, la única variedad en el mundo que ostenta el sello DOP.
El registro se puede realizar a través de dos modalidades:
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Modalidad online: Los interesados podrán completar el formulario disponible en la página web oficial de la DOP en el siguiente enlace: Formulario de Inscripción. También podrán descargar el formulario, adjuntar la documentación requerida y enviarla mediante correo electrónico a calidad@granadaselche.com.
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Modalidad presencial: Los agricultores que prefieran la atención personalizada deberán solicitar cita previa llamando por las mañanas al teléfono 633 111 228. La atención se prestará en la sede del Consejo Regulador, ubicada en la carretera Elche a Dolores Km1 – Oficinas OCAPA.
El plazo para realizar la inscripción se extiende hasta el 30 de septiembre. Durante el mes de octubre, se podrán adherir nuevas parcelas siempre que la producción siga activa en el campo y así lo requieran las empresas comercializadoras de la Denominación de Origen. Además, los agricultores que deseen acogerse a las bonificaciones del seguro agrario para cultivos de calidad diferenciada deberán inscribirse en la DOP antes de que finalice el mes de abril, ya que el descuento solo se aplicará si la inscripción se efectúa antes o en el momento de la contratación del seguro.
Según Sylvia Queijas, directora de Calidad de la DOP, «estar registrados en la Denominación de Origen Protegida permite proteger esta variedad de granada contra la competencia desleal y el fraude, garantizando la calidad del producto y asegurando su diferenciación en el mercado.
Reproductor de vídeo00:0000:00El sello DOP es un reconocimiento al valor histórico, a la tradición y a la cultura vinculada al cultivo, resaltando el esfuerzo y la dedicación de quienes trabajan la tierra». Queijas ha enfatizado que, para comercializar la producción con el sello DOP, es imprescindible que los cultivos estén inscritos en la Denominación de Origen, lo cual certifica su calidad. La granada mollar de Elche es la única del mundo con este distintivo, lo que representa un motivo de orgullo para toda la cadena productiva.
Además, los agricultores inscritos en la DOP cuentan con incentivos adicionales, como una bonificación especial en el seguro agrario que mejora la valoración económica de sus cultivos en caso de incidentes. También tienen acceso a formación técnica, estudios de campo y proyectos de investigación, que contribuyen a mejorar la calidad y el rendimiento de sus explotaciones.
Con este proceso, el Consejo Regulador reafirma su compromiso de proteger y promover la granada mollar de Elche, asegurando que esta variedad de alta calidad continúe destacándose en el mercado y manteniendo viva la tradición agrícola de la región.
