Entre hoy 26 y mañana 27 de Marzo se celebra en Almoradí el 7º Congreso Nacional de la Alcachofa. Tenemos que remontarnos a finales de la década de los 50 cuando la alcachofa se convirtió…
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«MI COCINA VEGANA SIN GLUTEN» Muchas veces dicen que los veganos comemos mucho verde, como si eso fuera negativo, cuando en verdad es la base de una alimentación saludable, y no digo una dieta sino…
Especialistas en nutrición recuerdan que los alimentos ricos en vitaminas C y D ayudan a reducir el riesgo de infección respiratoria, mejorando la barrera física, la inmunidad celular innata y modulando la inmunidad adquirida Ejercicio…
La mitad de las declaraciones nutricionales de los alimentos a la venta en España no cumplen la legislación. Esta es una de las conclusiones de un estudio que ha realizado el equipo BADALI de la…
La UMH participa en la apertura virtual de la Universidad Europea Neurotech EU La Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH) participa en el evento inaugural virtual de la Universidad Europea para el Cerebro y la…
El Ayuntamiento de Elche promueve un curso gratuito sobre intolerancias y reacciones alérgicas infantiles La actividad formativa, dirigida por el Colegio de Enfermería de Alicante, se imparte online desde hoy hasta el 21 de diciembre,…
El equipo BADALI de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche ha publicado un artículo en el que se estudian más de 3.000 alimentos presentes en el mercado en España, de los que el 17,5%…
¿QUÉ ES EL BETACAROTENO? El betacaroteno pertenece a una familia de pigmentos rojos, de color naranja y amarillo llamados carotenoides. Y aunque no sepamos mucho sobre él, debemos ser conscientes de que está presente en…
LA CRUZ DE FARMACIAS HIDALGO NUNCA SE APAGA Desde las farmacias Hidalgo de la provincia de Alicante agradecemos a nuestra amiga Pilar Eyre su apoyo y sus palabras llenas de cariño Eres una gran escritora…
En estos días donde el uso de la mascarilla se ha convertido en un complemento diario más, notamos nuestra piel más alterada y con falta de hidratación, ya que la mascarilla no permite que la…
¿POR QUÉ SE ME CAE EL PELO A MI? Hay muchos factores que afectan a la caída excesiva, ya sea por estrés, post parto, dietas muy estrictas o falta de alimentación saludable, factores hereditarios o…
Estudio Nutricional Todos notamos que a lo lago del día sufrimos un cansancio acumulado debido al estrés, la falta de sueño, la mala alimentación, las horas de más que hacemos en el trabajo… Esto nos…
Durante los últimos años, la búsqueda de una vida saludable ha ido de la mano de conseguir un cuerpo esbelto y en forma, pero esto no siempre es fácil, y requiere de mucha fuerza de…