La Plaça de Baix acoge este fin de semana la “Fira gastronómica, del Camp a la Plaça”, una iniciativa con la que se pretende impulsar el desarrollo rural del Camp d’Elx, considerando su importancia en…
El ‘Street Food Market’ de Elda abre hoy sus puertas. Las camionetas de comida ya están preparadas en la Plaza Castelar de la ciudad para comenzar a recibir clientes a partir de las 19 horas….
La DOP convoca la octava edición del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche que repartirá 1.500 euros en premios. El concurso está dirigido a cocineros profesionales y estudiantes de hostelería y la final…
Esta mañana se ha presentado el portal gastronómico de Elche, La Costra desarrollado por Carolina Olguí, diseñadora gráfica y José Félix Abad, periodista e investigador. Un trabajo que ha llevado más de 14 meses de investigación y…
Las Lagunas de la Mata y Torrevieja, un parque natural de humedales únicos Adentrarse en el Parque Natural de las Lagunas de la Mata y Torrevieja, en Alicante, es hacerlo en un paraíso natural de…
Más allá de la percepción mediática, la chef ilicitana Susi Díaz desplegó su extrema sensibilidad para mostrar que la gastronomía debe integrar una experiencia completa de juegos de sensaciones, texturas y temperaturas. Asimismo, el chef Erlantz…
Como celebración de nuestro 50 aniversario, hemos puesto en marcha 2 concursos de fotografía, con el que se pretende además difundir los valores que defiende Mercalicante y que se caracterizan por la promoción de la…
Elx Street Food Market es el mercado gastronómada previsto para el fin de semana en el “Paseo de la Estación de Elche”, formado por camiones, furgonetas, caravanas, tenderetes y carritos de foodtrucks con estética vintage,…
El Camp d’Elx y los productos ilicitanos se promocionan en la Feria Alicante Gastronómica. La oferta gastronómica de Elche y los productos del Camp d’Elx estarán presentes en la primera edición de ‘ALICANTE GASTRONÓMICA I…
El alcalde, Carlos González, ha destacado que la iniciativa sirve para que los mayores convivan entre ellos y pongan en valor su talento El alcalde, Carlos González, junto con el edil de Mayores, Carlos Sánchez,…