El chef Jorge Muñoz del restaurante La era de los Nogales de Sardás (Huesca) ha conquistado al jurado por el protagonismo de la granada mollar de Elche en el plato. El chef Jorge Muñoz del…
La final se celebrará el próximo 26 de enero en el restaurante La Finca de Susi Díaz. La duodécima edición del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche ya conoce a los chefs que…
-El chef, natural de Ciudad Real, recibe el primer premio por su plato de ‘Salmonete de roca en semi-salazón, remolacha encurtida, habas tiernas y dashi de granada mollar DOP’ en una edición que ha contado…
La DOP convoca la undécima edición de este concurso internacional dirigido a cocineros profesionales y estudiantes de hostelería. El concurso repartirá 2.500 euros en premios. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP)…
El alcalde, la concejala de Turismo y el edil de Medio Rural participan en la entrega de premios del “VII Concurso de Cocina Creativa Granada Mollar”. Celebrado esta mañana en el restaurante «La Finca». El…